---
canonical_url: "https://ecoplataforma.com/contenido/1326/mugcake-en-2-minutos-para-el-fin-de-semana"
title: "¡Mugcake en 2 minutos para el fin de semana!"
article_type: "Article"
description: "¿Buscando un desayuno o merienda exprés? Hoy queremos sorprenderte con un delicioso mug cake, o lo que es lo mismo, un bizcocho que se prepara dentro de una taza de desayuno."
main_image: "https://ecoplataforma.com/download/multimedia.grande.bdf2976ead37c25e.6d7567636b61655f6772616e64652e6a7067.jpg"
date_published: "2021-08-27T22:49:00+02:00"
date_modified: "2021-08-27T22:54:12+02:00"
author_name: "Redacción"
author_url: "https://ecoplataforma.com/usuario/4/redaccion"
author_social_links:
  - "http://Ecoplataforma"
  - "Ecoplataforma"
category_name: "Vida natural - Recetas saludables"
category_url: "https://ecoplataforma.com/categoria/25/recetas-saludables"
category_description: "Recetas saludables"
---

# ¡Mugcake en 2 minutos para el fin de semana!

![mugckae](/download/multimedia.normal.afcb86668b3a8222.6d7567636b61655f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Esta versión es vegana y no tiene gluten, además hemos añadido nuestro cacao en polvo para hacerlo mucho más apetecible y saludable. Sí ¡saludable!

El cacao tiene múltiples beneficios: es antioxidante, su contenido en flavonoides mejora la salud cardiovascular, neurológica y hasta nuestro estado de ánimo y la feniletilamina -una sustancia que actúa como neurotransmisor-es la encargada de ese efecto “afrodisiaco”.

Ingredientes  
   
3 cucharadas de harina de avena sin gluten  
1 cucharada de cacao   
1 cucharada de sirope de agave  
½ cucharadita de bicarbonato  
1 cucharadita de extracto vainilla  
1 cucharada de crema de cacahuete  
5 cucharadas bebida vegetal de avena sin gluten

Preparación  
   
1. Combina primero los ingredientes secos en una taza. Luego añade los húmedos y mezcla bien.

2. Introduce la taza en el microondas. Programa durante 1 minuto.

3. Puedes tomarlo así o añadirle un poco de crema de frutos secos, fruta o incluso nata montada de coco. ¡Delicioso!

Consejos:

Será importante la taza que utilices, tiene que ser apta para microondas y que reparta bien el calor. No olvides dejar unos dos o tres centímetros para que crezca y no se desborde.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.