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title: "Para tener una mejor alimentación"
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description: "Para tener una mejor alimentación, es importante comenzar a cambiar de hábitos. Muchas veces, por costumbre, asumimos que ciertas comidas nos gustan y otras no tanto. Los alimentos no son todos iguales y su sabor depende mucho de la forma en que los cocinemos, con qué los acompañemos y el momento en que los probemos.    Otro punto a tener en cuenta son nuestras elecciones a la hora de hacer las compras en el supermercado. Muchas de las cosas que elegimos contienen todo tipo de aditivos y realzadores de sabor para que nos resulten sabrosas. Ojo con esto!"
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date_published: "2021-09-21T21:17:00+02:00"
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# Para tener una mejor alimentación

![alimentacion saludable](/download/multimedia.normal.862df5fd2dd18fc1.616c696d656e746163696f6e2073616c756461626c655f6e6f726d616c2e706e67.png)

**Para cocinar y comer mejor**

- Reorganizá tu cocina. Los alimentos saludables como frutas y verduras deben estar al alcance de niños y adultos para fomentar su elección. Por el contrario, los productos altos en azúcar o sodio conviene almacenarlos para evitar su consumo excesivo.
- ¡Condimentá sin miedo! Tus preparaciones van a ser más deliciosas y, con la práctica, vas a conocer los sabores que más te gustan. El sabor es todo y los condimentos, en general, tienen pocas o ninguna calorías.
- Cociná de más!. Aprovechá para sumar más alimentos a la cocción aunque no los vayas a consumir en ese momento. Si vas a llevar una tarta al horno, agregá una fuente extra con verduras o, si estás preparando una salsa o legumbres, podés hacer de más y congelarlas para comer más adelante. Eso te ayudará a no tener que empezar de cero cada vez y a no caer en el delivery cuando no tengas tiempo de cocinar!

![cocina saludable](http://ecoplataforma.com/download/multimedia.normal.b1b8b33e353f4513.636f63696e612073616c756461626c655f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

- Pensá las comidas desde los ingredientes y no desde el nombre del plato. De esa forma te asegurás de no repetir siempre los mismos y de tener un menú variado en tu dieta.
- Consumí frutas y verduras de estación. Van a ser las más frescas y sabrosas y te van a brindar diversidad en tus comidas. También son las más económicas!
- Animate a comprar vegetales que no conozcas. Te sorprenderá saber cuántos sabores nuevos podés agregar a tus recetas. Probaste el Kale? Es barato y se puede comer crudo o cocido. Excelente en nutrientes!
- Para innovar en tus platos y sumar más vegetales, probá no mezclar las carnes con los carbohidratos. En vez de comer milanesa con puré o fideos con estofado, podés acompañarlos con un salteado de verduras.
- Reducí la ingesta de lácteos con azúcar agregada. Chequeá que no figure entre los ingredientes de la etiqueta. Un ejemplo son las leches larga vida!

**Hacer un cambio de hábitos no es tratar de eliminar los “malos alimentos” de nuestra dieta, sino de reducirlos y, a la vez, incorporar otros nuevos y más saludables.**

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