semillas

Hay muy buenas expectativas y se anticipa una superficie sembrada de más de 7 millones de hectáreas. La innovación y el lanzamiento de nuevas variedades de semillas prometen mayor productividad.

Las semillas son una buena fuente de fibra, grasas insaturadas y una gran variedad de minerales. La mayoría de ellas aportan antioxidantes en forma de polifenoles. Tene en cuenta estas 5 semillas e incorporarlas para reforzar tus defensas!

Las plantas medicinales tienen muchas propiedades que ayudan a combatir el insomnio, estrés, resfriados, sobrepeso... Además, son muy fáciles de cultivar y las puedes tener en casa. Mira los beneficios de la amapola.

La proliferación de huertas vecinales en el Conurbano y la ciudad durante la pandemia puso en primer plano la importancia de cuidar el reservorio de semillas, clave para poder seguir produciendo, intercambiando y regalando a la comunidad.

Natalia Martínez es una amante de las huertas, gracias a sus abuelos que le inculcaron el amor por la tierra y le demostraron como obtener beneficios de ella. Saca provecho de sus frutos, los utiliza, reutiliza las semillas y mantiene su huerta orgánica activa, en la que también participan sus hijos.