Tomar café de forma regular cada día puede añadir una media de 1,8 años de vida saludable en las personas de 65 años o más.
¡Mugcake en 2 minutos para el fin de semana!
¿Buscando un desayuno o merienda exprés? Hoy queremos sorprenderte con un delicioso mug cake, o lo que es lo mismo, un bizcocho que se prepara dentro de una taza de desayuno.
Vida natural - Recetas saludables27/08/2021
Redacción
Esta versión es vegana y no tiene gluten, además hemos añadido nuestro cacao en polvo para hacerlo mucho más apetecible y saludable. Sí ¡saludable!
El cacao tiene múltiples beneficios: es antioxidante, su contenido en flavonoides mejora la salud cardiovascular, neurológica y hasta nuestro estado de ánimo y la feniletilamina -una sustancia que actúa como neurotransmisor-es la encargada de ese efecto “afrodisiaco”.
Ingredientes
3 cucharadas de harina de avena sin gluten
1 cucharada de cacao
1 cucharada de sirope de agave
½ cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de extracto vainilla
1 cucharada de crema de cacahuete
5 cucharadas bebida vegetal de avena sin gluten
Preparación
1. Combina primero los ingredientes secos en una taza. Luego añade los húmedos y mezcla bien.
2. Introduce la taza en el microondas. Programa durante 1 minuto.
3. Puedes tomarlo así o añadirle un poco de crema de frutos secos, fruta o incluso nata montada de coco. ¡Delicioso!
Consejos:
Será importante la taza que utilices, tiene que ser apta para microondas y que reparta bien el calor. No olvides dejar unos dos o tres centímetros para que crezca y no se desborde.
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Para tener una mejor alimentación, es importante comenzar a cambiar de hábitos. Muchas veces, por costumbre, asumimos que ciertas comidas nos gustan y otras no tanto. Los alimentos no son todos iguales y su sabor depende mucho de la forma en que los cocinemos, con qué los acompañemos y el momento en que los probemos. Otro punto a tener en cuenta son nuestras elecciones a la hora de hacer las compras en el supermercado. Muchas de las cosas que elegimos contienen todo tipo de aditivos y realzadores de sabor para que nos resulten sabrosas. Ojo con esto!
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